
Aliment complet, le pain concourt à l’équilibre global de notre alimentation, rassasie et aide à lutter contre le grignotage, véritable fléau nutritionnel.
Calories : au cours du repas, le pain aide à répartir les calories entre les aliments et réduit le pourcentage de calories liées aux graisses.
Glucides : riche en glucides complexes, le pain est une source d’énergie
indispensable pour assurer forme et dynamisme.
Protéines : la teneur importante en protéines végétales du pain complète
et rééquilibre nos apports généralement trop riches en protéines animales.
Fibres : celles du pain régulent en douceur le transit intestinal. Un apport régulier de pain assure une meilleure stabilité de la flore intestinale.
Vitamines et minéraux : le pain nous apporte vitamines du groupe B,
sodium, potassium, magnésium, phosphore et fer.
Les nouveaux demi complets sont de véritables sucres lents, idéaux pour fournir l’énergie nécessaire aux journées les plus actives.