Pâtisserie

Tarte citron meringuée

Pâtisserie

Tarte citron meringuée

Réalisée dans notre atelier d'Aix-les-Bains, cette tarte citron meringuée joue sur l'équilibre entre le crèmeux citron vif et acidulé, le fond de pâte sucrée croustillant, et la meringue italienne légèrement dorée. L'assemblage est réalisé par notre équipe en magasin.

Ingrédients

Pâte sucrée, crèmeux citron, meringue italienne

Caractéristiques

Farine blé français
Œuf français