Pâtisserie

Tiramisu aux framboises

Pâtisserie

Tiramisu aux framboises

Nos pâtissiers revisitent le tiramisu dans notre atelier d'Aix-les-Bains en y intégrant des brisures de framboises et des éclats de spéculoos. La mousse mascarpone reste légère et aérienne, avec une touche fruitée qui renouvelle le grand classique italien.

Ingrédients

Biscuit, mousse mascarpone, brisure framboises, brisure de spéculoos

Caractéristiques

Farine blé français
Œuf français