Préparé dans notre atelier d'Aix-les-Bains avec une farine T80 et un levain de blé BIO, ce pain est garni de raisins secs, noisettes, écorces d'orange et cranberries. Poussé, lamé et cuit en magasin, il offre une belle générosité fruitée à chaque tranche, idéal avec du fromage frais ou du beurre.