Nos engagements
Nous prenons soin de ce que vous mangez !
Nous sommes toujours à la recherche de la qualité, même si c’est au détriment du prix d’achat !
Notre farine blanche est française, issue de la filière Blé Agri-éthique France et rigoureusement contrôlée.
Dans la mesure du possible, nous favorisons les fournisseurs régionaux, parce que le dialogue est plus facile et pour éviter d’utiliser des produits qui ont fait le tour du monde, avant d’arriver chez nous.
Nos pains spéciaux sont bios
Farine et matière première :
la qualité avant tout
Depuis 2009, nos pains spéciaux sont fabriqués avec des farines certifiées AB. De nombreux contrôles sont effectués chaque année afin de maintenir cette certification.
Sécurité alimentaire et environnement
Nos produits finis sont contrôlés par un laboratoire indépendant et local accrédité COFRAC (Savoie Labo)
La traçabilité de toutes nos matières premières jusqu’à nos produits finis est assurée tout au long de la chaine de production (du producteur au consommateur final)
Nous emballons nos produits finis en caisses plastiques, utilisables pendant de nombreuses années, plutôt qu’en cartons, afin de produire moins de déchets.
